ARCの理事は、動物性のものを一切取らないVEGANと呼ばれる食生活を選択した者、本来の日本の風土に合った食(日本食）を選択した者（天然の魚は食べ、卵や牛乳をとらない）など、理事の中でもその選択はさまざまです。 必ず共通していることは、現代のゆがんだ工場畜産に反対していることです。
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特定非営利活動法人 アニマルライツセンター（ARC)
